Visiter Ulm – Mes 10 coups de coeur

Mise Ă  jour le 30/03/2024
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Ulm est une ville située dans le Bade-Wurtemberg (sud de l'Allemagne). J'ai eu un coup de coeur pour cette ville ravissante et vous donne dans cet article de blog mes 10 idées de choses à voir et faire pour visiter Ulm.

Laurène Philippot
Laurène
Laurène est la créatrice du blog, où elle partage ses découvertes depuis 2011. City break, voyages à vélo, randonnées... Elle a toujours de nouvelles idées d'escapades!

1. Flâner dans le centre-ville historique

Ulm possède un ravissant centre historique dans lequel il fait bon flâner. Il compte bon nombre de jolies petites rues piĂ©tonnes très agrĂ©ables. CĂ´tĂ© architecture, on y trouve de nombreuses maisons Ă  colombages mais aussi des bâtiments un peu plus modernes. L’ensemble est en tout cas harmonieux, j’ai beaucoup aimĂ©!

2. Faire un tour dans le quartier des PĂŞcheurs et des Tanneurs

Le quartier des PĂŞcheurs et des Tanneurs est le plus touristique de la ville. On comprend rapidement pourquoi tant le lieu est adorable! Une rivière (la Blau), de jolies maisons et de petites rues pavĂ©es, c’est vraiment un endroit que j’ai adorĂ©! J’y suis passĂ©e plusieurs fois, me perdant une fois sur deux et dĂ©couvrant Ă  chaque fois d’autres points de vue et belles maisons.

3. Observer la Maison PenchĂ©e d’Ulm

On trouve dans le quartier des PĂŞcheurs et Tanneurs une maison assez cĂ©lèbre car elle est totalement penchĂ©e! Elle dĂ©tient d’ailleurs le record au Guiness Book de “l’hĂ´tel le plus penchĂ© du monde”. Oui, c’est original! Elle vaut vraiment le coup d’oeil! On peut aussi y passer la nuit comme je l’ai fait: je vous en parle davantage plus bas dans mes bonnes adresses.

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4. Monter en haut de la flèche de la CathĂ©drale d’Ulm

La cathĂ©drale d’Ulm n’est en fait pas une cathĂ©drale mais se nomme l’Ă©glise principale d’Ulm. Vu sa taille imposante, on a tendance Ă  l’appeler abusivement cathĂ©drale mais cela ne correspond pas Ă  la rĂ©alitĂ©. Elle dĂ©tient en tout cas la plus haute flèche d’Ă©glise au Monde, avec une flèche culminant Ă  161,53 mètres.Sa construction a pris plus de 500 ans, elle a dĂ©butĂ© en 1377 et s’est terminĂ©e en 1890 !

Bonne nouvelle, il est possible de monter quasiment jusqu’au sommet (Ă  141 mètres) Ă  condition d’ĂŞtre un peu courageux: 768 marches vous attendent, mais la vue Ă  la clĂ© vaut vraiment le coup! Au delĂ  de la vue, il est gĂ©nial de monter ainsi dans la flèche: on peut ainsi Ă  loisir admirer certains Ă©lĂ©ments de l’architecture gothique de l’Ă©glise, c’est vraiment intĂ©ressant.

5. Admirer la mairie d’Ulm (Rathaus)

La mairie d’Ulm (Rathaus) est un bâtiment impressionnant puisqu’il est entièrement dĂ©corĂ© de peintures murales!

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6. Marcher sur les remparts et le long des rives du Danube

Juste Ă  cĂ´tĂ© du quartier des PĂŞcheurs et des Tanneurs se trouve le Danube, qui marque la frontière naturelle de la ville. On peut se promener sur les remparts d’Ulm pour profiter d’une vue sur la ville et le Danube ou bien descendre pour ĂŞtre vraiment au bord de l’eau. Dans les deux cas, la promenade est bien agrĂ©able.

7. Flâner dans le quartier Grabenhäusle

De l’autre cĂ´tĂ© du centre-ville, le quartier Grabenhäusle abrite d’anciennes maisons de soldats construites sur les remparts. L’ensemble ressemble Ă  des maisons d’ouvriers, toutes alignĂ©es et possĂ©dant un tout petit jardin. Je vous recommande vraiment d’aller y faire un tour.

Il faut prendre les rues Frauengraben et Seelengraben (Neuer Graben aussi, mais j’ai moins aimĂ©) et monter les escaliers pour rejoindre les maisons. Celles-ci sont souvent joliment dĂ©corĂ©es, avec des volets colorĂ©s et des extĂ©rieurs très fleuris. Ravissant!

8. Visiter le MusĂ©e Weishaupt et MusĂ©e d’Ulm

Le MusĂ©e Weishaupt (Kunsthalle Weishaupt) et le MusĂ©e d’Ulm (Ulmer Museum) ont un ticket combinĂ© et communiquent par une passerelle. Les deux sont intĂ©ressants mais le musĂ©e Weishaupt est bien plus petit que je ne le pensais et l’organisation du MusĂ©e d’Ulm m’a laissĂ©e un peu perplexe. Ne manquez pas tout de mĂŞme l’Homme Lion (Löwenmensch), une des plus anciennes sculptures retrouvĂ©es Ă  ce jour (elle aurait environ 40 000 ans!).

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9. Visiter l’Abbaye de Wiblingen

L’Abbaye de Wiblingen est une ancienne abbaye qui abrite aujourd’hui une partie de la facultĂ© de mĂ©decine d’Ulm. Le lieu est impressionnant et vaut bien une escapade! On peut y accĂ©der facilement par bus ou Ă  vĂ©lo. La balade Ă  vĂ©lo est bien agrĂ©able et très facile puisqu’elle longe le Danube puis l’Iller et dure environ 30 minutes. L’Ă©glise de l’abbaye ainsi que sa bibliothèque de style Rococo sont vraiment magnifiques!

10. Faire un tour au Blautopf (Blaubeuren) aux environs d’Ulm

Le Blautopf est une source formant une sorte de piscine naturelle d’un bleu turquoise impressionnant. Il se situe dans la petite ville de Blaubeuren, accessible facilement en train depuis Ulm (comptez une vingtaine de minutes). Blaubeuren en elle-mĂŞme constitue dĂ©jĂ  une belle promenade puisqu’il s’agit d’un joli village. Cela tombe bien, on le traverse pour accĂ©der au Blautopf depuis la gare.

En arrivant, quelle surprise de trouver lĂ  une eau d’une couleur aussi originale! L’endroit n’est pas grand, situĂ© juste Ă  la limite de la ville et de la forĂŞt mais est très beau. Il n’est malheureusement pas possible de s’y baigner: cela serait trop dangereux, l’endroit est extrĂŞmement profond.

L’endroit est touristique mais cela reste très agrĂ©able. On peut faire le tour du Blautopf sur un petit chemin, pour admirer les diffĂ©rentes couleurs de l’eau en fonction de la luminositĂ©, mais aussi boire un verre sur une terrasse situĂ©e juste en face. Un bon petit air de vacances!

Mes bonnes adresses Ă  Ulm

Cafés et restaurants

Voici des adresses de cafĂ©s et restaurants que j’ai beaucoup aimĂ©s:

  • Coup de coeur pour le Fraulein Berger, ce joli cafĂ© Ă  la dĂ©coration vintage et aux gâteaux faits maisons.
  • Le CafĂ© Gustaff est un lieu bien agrĂ©able pour aller boire un cafĂ© puisqu’il s’agit d’un ancien théâtre reconverti en cafĂ© et joliment dĂ©corĂ©.
  • Le Bootshaus est situĂ© sur un bateau sur le Danube. L’endroit est superbe et la cuisine excellente. Mon coup de coeur!
  • Le Billbar est le restaurant du MusĂ©e Weishaupt. Le lieu est moderne et la cuisine de bonne qualitĂ©.
  • Si vous aimez le poisson, voici une bonne adresse. Le restaurant Zur Forelle est situĂ© au coeur du quartier des PĂŞcheurs, avec une vue ravissante sur la rivière et les petites maisons alentours. C’est un endroit très agrĂ©able oĂą l’on se rĂ©gale de poisson! Seul bĂ©mol, le service pas très sympathique.

HĂ´tels – OĂą dormir Ă  Ulm?

Je vous en ai parlĂ© plus haut, j’ai dormi dans la Maison PenchĂ©e (HĂ´tel Schiefes Haus). Il s’agit d’un tout petit hĂ´tel vraiment insolite: sachez que l’intĂ©rieur de la maison est aussi penchĂ© que l’extĂ©rieur!

Pour vivre l’expĂ©rience Ă  fond, demandez la chambre Blau, qui donne directement sur la rivière et est la plus penchĂ©e du bâtiment. Posez votre valise Ă  roulette dedans, elle glissera toute seule jusqu’Ă  l’autre bout de la chambre! Pour ceux que cela inquiète, sachez que les lits ont des pieds de tailles diffĂ©rentes pour compenser la pente et vous permettre de dormir Ă  l’horizontale. Il y a mĂŞme un niveau sur la tĂŞte de lit pour vous le prouver.

CĂ´tĂ© petit dĂ©jeuner, le buffet est dĂ©licieux et servi dans une jolie salle. Il y a Ă©galement Ă  disposition une belle terrasse couverte juste au dessus de la rivière. Vous l’aurez compris, j’ai adorĂ© cet endroit!

Ce voyage a Ă©tĂ© rĂ©alisĂ© dans le cadre d’une collaboration commerciale rĂ©munĂ©rĂ©e par le Collectif des Blogueurs Voyage et l’Office National Allemand du Tourisme. J’ai conservĂ© toute ma libertĂ© d’Ă©criture. Cet article contient des liens d’affiliation.