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Week-end de charme en Alsace du Nord

15 Oct 2017 | Grand Est | 6 commentaires

Je répète souvent qu’il n’est pas toujours nécessaire de partir loin pour être émerveillé et dépaysé… Et j’en ai encore eu un exemple récemment en allant passer un week-end en Alsace du Nord, à seulement 45 minutes de chez moi ! Ayant un rythme de travail assez intense ces derniers temps, Olivier et moi avions bien besoin d’un week-end romantique pour nous déconnecter un peu du quotidien et nous ressourcer. Le nord de l’Alsace n’est pas un coin très touristique mais il est pourtant parfait pour un week-end de détente. Au programme, visite de jolis villages, dîner et nuit dans un bel hôtel et journée dans un spa. Assez idéal, non ? Nous sommes repartis chez nous contents et reposés!

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Samedi – Découverte de Seebach, Hunspach et Wissembourg

Comme je le disais, l’Alsace du nord est assez méconnue des touristes (et des Alsaciens, à vrai dire !). C’est pourtant un coin de la région très agréable car très vert et possédant de beaux trésors cachés.

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J’ai pour ma part découvert cette fois-ci les villages de Seebach et Hunspach (j’étais déjà passée à Hunspach à vrai dire, mais de nuit et en hiver : l’ambiance y est différente !) ainsi que la ville de Wissembourg. Je vous conseille vraiment ces trois endroits, mais vous pouvez aussi (en fonction de votre heure d’arrivée le samedi !) visiter également par exemple les villages de potiers de Betschdorf et Soufflenheim. Je vous propose en tout cas d’opter pour un samedi « flânerie et tourisme » pour démarrer ce week-end en amoureux en Alsace !

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Hunspach et Seebach sont deux villages alsaciens (Hunspach a d’ailleurs le label Les plus beaux villages de France) dotés de superbes maisons à colombages blanches. Les maisons en Alsace étaient traditionnellement blanches à l’origine, et non colorées comme on les voit désormais. Ces villages ont conservé cet esprit plus traditionnel, ce qui ne veut pas du tout dire qu’ils soient tristes. Comme toujours en Alsace, les habitants fleurissent énormément leurs fenêtres, cours et escaliers de géranium et autres fleurs aux couleurs vives. Le contraste avec le blanc éclatant des façades des maisons est superbe !

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L’architecture des différentes maisons est intéressante à observer, il y a plein de petits détails à découvrir (par exemple, à Hunspach, les vitres des fenêtres de certaines maisons sont bombées, ce qui permettait d’observer l’extérieur sans être vu. Flânez dans les rues, vous ne devriez pas être déçu !

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A Hunspach, je vous conseille de faire un arrêt à la boutique Kelsch’Idées, vraiment jolie et proposant des objets de décoration et autres idées de cadeaux artisanaux et typiques d’Alsace.

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Si vous ne deviez en choisir qu’un village sur les deux, je crois que je choisirais Seebach, mais si vous pouvez visiter les deux, c’est encore mieux ! Il n’y a que 5km entre les deux villages, c’est facile.

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Wissembourg est une ville parfois surnommée « Petite Venise du nord de l’Alsace ». Bon, on est d’accord, il y a bien trop d’endroits dans le monde qui sont surnommés « Petite Venise de quelque chose », mais Wissembourg est en tout cas pleine de charme, avec son centre-ville médiéval et sa rivière Lauter. Il fait bon y flâner !

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Nuit à l’Hôtel Le Moulin

J’ai eu un vrai coup de cœur pour l’Hôtel Le Moulin à Gundershoffen. J’ai été invitée à y séjourner, ai fait mes vérifications habituelles (pour être sûre de la qualité du lieu) et n’ai ensuite pas hésité avant d’accepter. Le lieu me semblait ravissant et s’est en fait avéré être encore plus joli que ce que je pensais !

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Il s’agit d’un superbe ancien moulin à grains du 18e siècle entièrement rénové et dont j’ai adoré l’atmosphère et la décoration. Un mélange d’ancien et de moderne très réussi et plein de petits détails, comme des citations inscrites ça et là dans le jardin. J’ai trouvé le lieu particulièrement apaisant : passé le portail, on entre dans un univers paisible et plein de charme. Entre le plan d’eau, les cygnes, le petit pont, les tables et chaises pour s’installer dans le jardin, le chat se baladant, les prés et les boxes accueillant les chevaux des propriétaires… On est proche de ma définition du paradis !

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Je logeais dans la suite L’Herbier, grande, joliment décorée et confortable. Je vous rassure, il y a aussi de très jolies chambres, moins grandes forcément mais dans le même esprit (à partir de 98€ la nuit).

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Pour le dîner, nous avons choisi de rester sur place en allant au restaurant Les Jardins du Moulin. C’est une très bonne adresse, plutôt haut de gamme. J’ai été contente de pouvoir y déguster un menu végétarien vraiment savoureux. J’aurais juste aimé qu’ils augmentent un peu les quantités vu les prix, c’était un peu juste à mon avis.

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Dimanche – Journée Spa à la Source des Sens

Je vous propose de commencer la journée du dimanche par un bon petit déjeuner à l’Hôtel Le Moulin. Il n’est pas donné ( 23€) mais qualitatif et copieux (il nous a donc servi de brunch!). Il est servi à la fois à table et sous forme de buffet. Au menu : corbeille de pains et viennoiserie, confitures, oeufs, saumon, charcuterie, fromage, céréales, jus d’orange pressé, salade de fruits, fromage blanc…

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Ensuite, direction le Spa de la Source des Sens à Morsbronn-les-Bains. La Source des Sens propose des formules spa à la journée à 45€ par personne, incluant un accès de 4h au spa. Le spa comporte notamment des piscines intérieure et extérieure, un jacuzzi, plusieurs saunas et hammam, une douche sensorielle, une grotte à sel, des salles de détente ainsi qu’une salle de fitness. C’était la première fois que j’y allais et j’ai vraiment beaucoup aimé le lieu : c’est l’un des meilleurs spas d’Alsace à mon avis. L’endroit est (à nouveau) bien apaisant, d’autant qu’il y avait peu de monde lorsque nous y étions. Nous y avons passé une après-midi très agréable à tester les différentes piscines, saunas et autres espaces dédiés au bien-être. Idéal pour finir en beauté ce week-end en Alsace placé sous le signe de la détente !

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Escapade en Alsace du Nord – La carte

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