Randonnée en Suisse – Les Terrasses du Lavaux

Le vignoble de Lavaux, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco

Le vignoble de Lavaux est un site du canton de Vaud, en Suisse, classé au Patrimoine mondial de l’Unesco. Il s’agit de vignes en terrasses situées au bord du lac Léman. Une situation vraiment exceptionnelle qui mérite d’aller les découvrir!

De nombreuses personnes m’avaient parlé des vignobles du Lavaux comme étant l’un des plus beaux endroits de Suisse. En effet, nous n’allons pas être déçus: les vignes en terrasse plongeant dans un lac Léman couleur bleu turquoise, les montagnes au loin et la traversée d’adorables petits villages offrent un spectacle merveilleux…

Comment visiter les terrasses de Lavaux ? Où se promener?

Le meilleur moyen de visiter les terrasses de Lavaux est sans conteste d’aller vous y promener à pied! Je vous conseille la randonnée “Terrasse de Lavaux”, qui fait 11km et vous permet de découvrir toute la beauté de la région.

Randonnée dans les vignes de Lavaux, de Saint-Saphorin à Lutry

La randonnée classique pour visiter les vignes de Lavaux se nomme tout simplement “Terrasse de Lavaux” (numéro 113). Vous trouverez des panneaux de Suisse mobile vous indiquant le chemin, c’est très facile. Le sentier de randonnée fait 11km de distance, avec 440m de dénivelé positif, et va de Saint-Saphorin à Lutry. Comptez environ 3h de marche.

Nous prenons la gare de Lutry comme point de départ, mais vous pouvez bien sûr prendre aussi Saint-Saphorin (qui possède aussi une gare). L’itinéraire de randonnée serpente entre les vignes, montant et descendant au gré du découpage des parcelles et offrant de sublimes points de vue sur les vignobles en terrasse, le lac Léman et les sommets des montagnes en arrière-plan. Un paysage vraiment sublime!

Le soleil tape fort: il n’y a bien sûr aucune zone ombragée au milieu des vignes! Toutefois, de nombreuses fontaines permettent de se désaltérer en chemin… En revanche, il ne faut pas compter s’acheter un pique-nique sur la route: les villages traversés sont ravissant (comme Bourg-en-Lavaux par exemple) mais très petits. Il nous faudra donc attendre Lutry pour trouver un endroit où nous restaurer! Toutefois, il est à noter que d’adorables tonnelles offrent d’excellents lieux de pique-nique au milieu des vignes…Parfait pour des gens plus prévoyants que nous! Heureusement, il n’y a que 3h de marche de St-Saphorin à Lutry: nos estomacs tiendront donc jusque là.

Un doux air de vacances règne à Lutry: barbecue, bronzage et baignade sont au programme en ce dimanche de juin…Un brouhaha typiquement estival, fait de plongeons et de cris d’enfants, règne sur la plage de Lutry. Nous optons pour un déjeuner dans un endroit un peu plus calme: une terrasse dans la zone piétonne de la ville, qui sert des spécialités péruviennes…Très bonnes d’ailleurs!

Au bord du Léman de Lutry à Lausanne (Ouchy)

Bien que la promenade dans les Terrasses du Lavaux s’achève à Lutry, nous décidons de continuer à pied jusqu’à Lausanne, où nous devons reprendre le train en fin de journée. Il y en a pour environ 1h30 de marche, sur un chemin longeant le lac: c’est donc plutôt agréable! Nous croisons de nombreux promeneurs, ainsi que des personnes profitant des joies de la baignade dans le lac. Toujours cette même ambiance de vacances!

Nous arrivons finalement à Ouchy, quartier de Lausanne dont le port est très animé. De nombreux bateaux, des personnes vantant les mérites de leur “croisière” sur le lac aux promeneurs, des stands de location de pédalos à ne plus savoir lequel choisir, des enfants se baignant dans un bassin, des manèges et des vendeurs de babioles…Ouchy semble être un haut lieu de promenade du dimanche!

Il ne nous reste désormais plus qu’à regagner la gare, située…plus en hauteur, bien sûr! Et oui, Lausanne est une ville dont le relief permet de se muscler quotidiennement! Un dernier effort et nous voilà arrivés, un peu fatigués mais bien contents de cette belle journée dans le Lavaux…